A Ruta de Ignacio Taverneiro, un percorrido por Pontevedra que fai da Estrada un concello de peregrinación    

Noelia Cortizo Salgueiro Non todos os Camiños de Santiago están escritos, aínda quedan moitos por descubrir. Pero un dos que dende hai uns anos xa se está a percorrer é…

Continuar lendoA Ruta de Ignacio Taverneiro, un percorrido por Pontevedra que fai da Estrada un concello de peregrinación    

O Cocido Galego en conserva: a tradición adaptada aos nosos tempos              

Embutidos Lalinense Hai cousas que non deberían cambiar nunca, e o ritual dun bo cocido galego é unha delas. Se algo define a Embutidos Lalinense, empresa familiar radicada en Lalín…

Continuar lendoO Cocido Galego en conserva: a tradición adaptada aos nosos tempos              

Culinaria, cociñar para coidar das persoas e do territorio

Culinaria Dende Silleda, no corazón rural galego, Culinaria consolidouse como unha das compañías de referencia en Galicia, desenvolvendo un xeito propio de entender os servizos de alimentación que integra tradición…

Continuar lendoCulinaria, cociñar para coidar das persoas e do territorio